Předkrm
Carpaccio z hovězí svíčkové, majonéza ze sýru Gran Moravia, bylinkový olej, opečené pečivo
199,-Tatarák z hovězího, žloutková omáčka, nakládaná okurka, topinky s česnekem
219,-
Polévky
Cibulačka s vínem a opečeným toastem se sýrovou majonézou, cibulovým prachem a bylinkami
0,2l/69,-Cibulačka s vínem a opečeným toastem se sýrovou majonézou, cibulovým prachem a bylinkami
0,3l/79,-Dle denní nabídky
0,3l/59,-
Burgery
Hovězí Cibulka s cibulovým chutney, slaninou, čedarem, pikantním dresinkem a ledovým salátem, hranolky
170g/299,-Hovězí burger s majonézou ze sušených rajčat, čerstvým rajčetem, rukolou a sýrem Gran Moravia, hranolky
170g/295,-Hovězí Smash s čedarem, okurkou rychlokvaškou, cibulkou, salátem, hořčicí a kečupem, hranolky
180g/309,-Hovězí Caesar burger se sýrem Gran Moravia, slaninou, Caesar dresinkem a česnekovými hranolky s petrželkou
170g/299,-Hovězí Wagyu z farmy Mnětice s majonézou z pečených paprik, panchettou, smaženou cibulkou a sýrem Gran Moravia, hranolky
150g/339,-Sandwich s kuřecím masem, slaninou, zeleninou, vajíčkem, majonézou, hranolky
130g/249,-
K pivu a vínu
Topinka s masovou směsí a zeleninou, gratinovaná sýrem
159,-Nakládaný hermelín, beraní rohy, chléb
119,-Kořeněné hranolky zapečené čedarem, cibulová majonéza, restovaná slanina
159,-Hranolky s opečenou slaninou a javorovým sirupem
79,-
Steaky
Kuřecí prso na citronovém pepři
150g/179,- 200g/219,-Grilovaná vepřová panenka
150g/189,- 200g/249,-Marinovaná vepřová krkovice
150g/179,- 300g/279,-Hovězí biftek
150g/269,- 250g/495,-
Přílohy
Hranolky
59,-Pečené brambory, bylinkový dip, mikro bylinky
59,-Šťouchané brambory se slaninou, máslem a cibulí
59,-Zelenina dle denní nabídky
99,-Trhaný salát
79,-Restované fazolové lusky
79,-Pečivo – bylinkové, česnekové, čerstvé
39,-Samostatná příloha
+35,-
Dresinky
Cibulový
35,-Česnekový
35,-Bylinkový
35,-Pikantní
35,-Z pečených paprik
35,-Tatarka
35,-
Omáčky
Brusinková
35,-Z brandy a zeleného pepře
35,-
Těstoviny
Špagety s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem, rukolou a sýrem Gran Moravia
219,-Špagety Aglio olio e peperoncino s rukolou a sýrem Gran Moravia
189,-
Saláty
Mix trhaných salátů s Caesar dresinkem, kuřecími kroketami, krutony, slaninou a chipsem ze sýru Gran Moravia
249,-Mix trhaných salátů s kozím sýrem, pomerančem, vlašskými ořechy, malinovou zálivkou, červenou řepou a opečeným pečivem
249,-
Aperitivy
Cinzano bianco, citrón 1dcl
60,-Martini Extra Dry, oliva 1dcl
65,-Campari 0,06cl
79,-Crodino 1dcl
69,-Čepovaný Aperol 1dcl
65,-
Na čepu
Pilsner Urquell
O,5l/65,- 0,3l/49,-Svijanský Máz 11°
0,5l/49,- 0,3l/39,-Svijanský Vozka nealko
0,5l/45,- 0,3l/35,-Svijanský Vozka YUZU
0,5l/45,- 0,3l/35,-Mango limonáda
0,5l/55,- 0,3l/35,-Čepovaný Aperol Spritz
0,2l/130,-
Vína a šumivá vína
Dle nabídky vinného lístku
,-
Gin
Beefeater LONDON DRY GIN
0,04l/70,-Beefeater PINK STRAWBERRY
0,04l/79,-Hedrick’s gin
0,04l/110,-
Tequilla
Olmeca, silver
0,04l/79,-Pepe Lopez, gold
0,04l/79,-
Whiskey
Jameson
0,04l/80,-Proper Twelve
0,04l/150,-Johnnie Walker Red Label
0,04l/80,-Jack Daniel’s
0,04l/90,-Jack Daniel’s Honey
0,04l/90,-Jack Daniel’s Fire
0,04l/90,-Gentleman Jack
0,04l/130,-
Rumy
Havana club 3*
0,04l/70,-Legendario Elixír de Cuba
0,04l85,-Don Papa
0,04l150,-Diplomatico
0,04l150,-Plantation
0,04l190,-Zacapa 23yo
0,04l150,-Zacapa X. O.
0,04l300,-Captain Morgan Spiced
0,04l60,-Republika Božkov
0,04l70,-
Pálenky
Hruškovice Žufánek
0,04l/99,-Ořechovka Žufánek
0,04l99,-Slivovice Žufánek
0,04l99,-Fleret třešňovice
0,04l90,-Fleret slivovice
0,04l90,-
Destiláty
Vodka absolut
0,04l/70,-Becherovka
0,04l/60,-Becherovka lemond
0,04l/60,-Fernet Stock
0,04l/50,-Fernet Stock citrus
0,04l/50,-Tuzemák
0,04l/50,-Divine, jablko
0,04l/50,-Baileys
0,04l/70,-Jägermaister
0,04l/80,-
Nealko nápoje
Bezinková limonáda
0,5l/59,- 0,3l/35,-Jahodová limonáda
0,5l/59,- 0,3l/35,-Ledový čaj
0,5l/59,- 0,3l/35,-Pepsi
0,25l/45,-Pepsi zero
0,25l/45,-7up
0,25l/45,-Schweppes
0,25l/45,-Schweppes zázvor
0,25l/45,-Schweppes pink
0,25l/45,-Džus - jahoda, jablko, pomeranč, hruška, ananas
0,2l/40,-Red Bull
0,33l/70,-Mattoni, jemně perlivá
0,33l/40,-Mattoni, neperlivá
0,33l/40,-Karafa vody (citron, máta )
1l/49,-
Teplé nápoje
Espresso Tonino Lamborghini
59,-Espresso & Tonic
79,-Doppio
89,-Flat White
89,-Cappuccino
79,-Latte macchiato
79,-S příchutí - vanilka, karamel, kokos, ořech
15,-Turecká káva
59,-Vídeňská káva
79,-Čaje dle nabídky
59,-Čaj z máty nebo zázvoru
69,-Čaj sušený mix
79,-Med
10,-Svařák
79,-Grog
69,-Svařená Griotka
79,-Svařený džus
69,-Dezert dle denní nabídky
69,-
Doplňky
Pražené mandle
89,-Chips Lays - solené
49,-Chips Doritos nacho - sýrové
69,-